Productoras
En la Granada buscamos productoras autogestionadas, que no tengan relaciones de explotación en sus proyectos y que nos brinden productos ecológicos obtenidos mediante fórmulas respetuosas con el medio ambiente.
Esta es la lista de nuestros proveedores:
Viandas la Villa
Viandas La Villa es un proyecto de producción y transformación artesanal de alimentos, autogestionado En definitiva un espacio para aprender a ser autosuficientes , un paso para acercarnos a la soberanía alimentaria y oponernos a la macro, negándonos a aceptar que esta necesidad vital sea controlada por las multinacionales.
- Conservas de legumbres y tomate, mermeladas, pasta fresca, granola y barritas de cereales
Cerveza Veer
Cerveza Veer forma parte de un proyecto llamado Creando Autogestión basado en la búsqueda de nuestra autosuficiencia y autogestión económica y de vida siguiendo los principios del cuidado de la tierra y los animales, el cuidado de las personas, trabajando de forma horizontal y autogestionada y estableciendo una limitación de la producción y el consumo.
- Cerveza vegana
Ecoopan
Ecoopan es un proyecto autogestionado que surgió con la intención de abastecer a los Grupos de Consumo Autogestionados de Madrid, favoreciendo los circuitos cortos de comercialización en base a la venta directa al consumidor sin intermediarios.
- Pan
El Majadal
De un profundo RESPETO y COMPROMISO con el medio ambiente y la salud humana, surge nuestro proyecto, una granja de gallinas ponedoras libres, con alimentación sana, natural y equilibrada.
- Huevos
Madera y Lúpulo
Nos dedicamos a la distribución de bebidas y productos de hostelería en Madrid
- Bebidas
Quesos Alonso Quijano
- Quesos de cabra
Quesarte Siete Villas
Somos una pequeña empresa familiar de productos lácteos que elabora quesos artesanos de vaca y yogur natural.
- Quesos de vaca y yogur
Aceite y Vino de Morata de Tajuña
- Vino y aceite
Futopia
Frutopía es un colectivo agrícola libertario de Morvedre federado en la Red de Cooperación Valenciana.
- Naranjas, Mandarinas ecológicas y Aceite de oliva ecológico
Situadas en El Tiemblo (Avila), proyecto de autoempleo dedicado a la elaboración de productos alimentarios sin productos animales.
- Hamburguesas, albóndigas, empanadas,… todo vegano.
Ana Arco Accesorios
- Accesorios para turismo, pilas.
Quesos Mario Cabrero
Desde el Valle del Tiétar, quesos de Cabra, elaborados con la leche de nuestras propias cabras. una treintena de cabras de raza local que ordeñamos a mano y cuya alimentación es básicamente del monte, pastoreadas a diario. trabajamos con leche cruda y hacemos el queso sin ningún tipo de máquina. Desde frescos hasta entretiernos semicurados, y otros productos lácteos.
Aguacates Felix Gutierrez Herrero
Dos jóvenes agricultores de Granada y Zaragoza que auto-gestionamos nosotros mismos nuestra pequeña “empresa” familiar. Están dentro de un Sistema Participativo de Garantías (SPG) para que sean otros productores los que certifiquen la forma de hacer las cosas que tienen, apoyando así la calidad del producto.
- Aguacates
- Mangos
Tornasanas
Son varios proyectos integrados en la comunidad BBB Farming:
- Villamarciel (Valladolid) con Alberto y Jesús a pie de manzano (Golden y Reineta).
- Tonavacas (Cáceres) con Jesús y su padre a pie de cerezo.
- Alberto con las colmenas en Velliza (Valladolid).
Las fincas de Tornavacas y Villamarciel están certificadas con sello.
Ofrecen miel, higos secos, kiwis, caquis, calabazas, ciruelas, peras…
Harinas y legumbres de Zamora
Provincia Zamora
Campesino de varias generaciones.Trabajo cereal, leguminosas y oleaginosas en secano. Tengo harinas de trigo candeal ecológico de la zona, variedad que se está recuperando desde hace unos años, esta variedad era la que tradicionalmente se cultivaba en esta zona. Legumbres: garbanzo pedrosillo y lenteja pardina también en ecológico.
- Cereales, legumbres y frutos secos.
El Molino Rojo
Productos con certificado ecológico.
- Harinas de trigo blanca, semi e integral, harina de centeno semi y harina de garbanzo.
La Patácrata
Bierzo-Ancares
- Productos de Bierzo de temporada.
Jabones Carabanchel
Aceptan precios mixtos con canicas (moneda social alternativa)
- Jabones
Verdeare
Empresa joven dedicada a la producción y venta de:
- Hortalizas y verduras ecólogicas de temporada
Distribución directamente al consumidor, grupos de consumo y restaurantes.
Utilizan semillas de variedades locales
Potajes Malibú
Legumbres en conserva, de Perales de Tajuña.
Miel del Sov
- Miel rica miel
Kiwiak Nonahi
Proyecto autogestionado de producción de kiwis ecológicos, desde Muxika, Bizkaia.
- Kiwis
Pastas Galla
Producción de pasta seca artesana a partir de harinas de trigo molidas 100% semillas trigo antiguas, producidas y conservadas de manera eco-lógica y de cercanía. Poseen todo el germen del trigo y sólo es retirada una parte del salvado del trigo.
- Pasta
PizzAnarte
- Pizza artesana ecología.
Dos Castaños
Productores de Aldeanueva de la Vera en Cáceres.
- Frutas, conservas y productos de higiene y cosmética ecológicos.
Viomé
VIOMÉ era una fábrica de materiales de construcción en Salónica, Grecia, quebrada fraudulentamente por sus dueños durante la crisis griega, en 2011. Okupada y recuperada después por las trabajadoras, que se negaron a aceptar sus despidos, está produciendo detergentes naturales desde 2013. Pero la fábrica es ahora mucho más que un centro productivo bajo control obrero. Es un espacio de solidaridad en el que se ha creado un consultorio autogestionado de salud y un almacén de abastecimiento para refugiados. Más aún, es un referente para las luchas de emancipación de todo el mundo. Podéis encontrar más información en viome.org y en los siguientes enlaces a documentales: http://www.viome.org/p/espanol.html
- Detergente natural